氯化鈉（工業(yè)鹽）

性質(zhì)：

中文名稱(chēng)：工業(yè)鹽

學(xué)名：氯化鈉

別稱(chēng)：化學(xué)工業(yè)之母

化學(xué)式：NaCl

分子量：58.44

外觀：白色粉末

熔點(diǎn)：800℃

密度：1.202g/cm3

冰點(diǎn)：-20℃以下

溶解性：易溶于水和液氨中，難溶于甲醇、乙醇、乙醚

技術(shù)條件：

主要用途：

1.作為食品的防腐劑，可用在小麥，白菜，蘋(píng)果等。

2.作為發(fā)色劑，防腐劑和防微生物劑，可用在肉制品的加工當(dāng)中。

3.作為早強(qiáng)劑和凝固劑，可用在建筑行業(yè)和生產(chǎn)涂料中。

4.作為添加劑中可用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液，石油化工，水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面。